对标 GFSI 最新原则,管控模式从静态轨制转为全链条动态风控。规范原料掺假、恶意污染等风险评估流程,强化上下逛溯源办理,完美供应商审核、批次逃溯、产物召回练习训练材料,建牢供应链平安防地。 食物平安文化纳入查核系统。
更新系统专业术语,细化食物全财产链分类尺度,同一审核界定范畴。企业同步修订文件、表单、培训材料用语,削减施行取审核鉴定误差。
2026 年 5 月 1 日,FSSC 22000 V7 版本正式落地。做为 GFSI 承认的支流食物平安认证,本次升级依托 ISO 22002!2025 系列尺度,贴合 GFSI 2024 基准要求,融合可持续成长方针,属于布局性大幅调整。时效要求明白:2027 年 4 月 30 日遏制 V6 版本审核,2028 年 4 月 30 日前必需完成 V7 全面升级,过期证书失效。
3。认证收尾攻坚期(2028。1-2028。4)敲定审核相关事宜,提交存案材料;共同现场审核核查,及时整改问题项,保障系统不变运转,成功通过新版认证审核。
初次将 SDGs 可持续方针纳入查核,沉点查核食物损耗管控、环保包拆设想。企业需制定损耗量化目标,搭建全流程损耗统计台账;同步完成包拆合规评估,兼顾保质、减损取收受接管属性,办理模式升级为平安 + 可持续双沉管控。
2。系统落地优化期(2026。9-2027。12)沉构全套系统文件,新增损耗统计、包拆评估、文化查核类表单;优化出产溯源、消杀管控功课流程;分层开展全员培训,完成内部及模仿审核,整改所有不合规问题。
不再局限书面文件,将文化扶植列为办理评审必查项。设定培训笼盖、操做规范等查核方针,配套月度培训、季度练习训练机制,把平安原则落实到员工日常工做,纳入绩效考评。
废止旧版参照尺度,采用通用尺度 + 行业专项尺度双层系统。通用尺度同一全厂区基建、虫害管控、人员卫生根本规范;专项尺度按食物加工、包拆、餐饮等细分范畴定制条目。企业需从头梳理拆解 PRP 文件,规避条目缺失取冗余问题。